Por Kathryn Hazelett<\/p>\n\n\n\n
Nota del editor: Esta es la tercera entrega de una serie de entradas de blog que examinan de forma cr\u00edtica c\u00f3mo se define, se mide y se habla de la pobreza, y c\u00f3mo esas conversaciones influyen en las pol\u00edticas p\u00fablicas.<\/em><\/p>\n\n\n\n Lo s\u00e9, lo s\u00e9. Hemos estado hablando de la pobreza. \u00bfPor qu\u00e9 ahora hablamos del costo de los alimentos en la d\u00e9cada de 1950? Bueno, resulta que la pobreza (al menos seg\u00fan nuestra forma de medirla) y el costo de los alimentos en la d\u00e9cada de 1950 est\u00e1n intr\u00ednsecamente relacionados. \u00bfC\u00f3mo?<\/p>\n\n\n\n En la d\u00e9cada de 1960, hab\u00eda un empleado de la Administraci\u00f3n del Seguro Social llamado Mollie Orshansky<\/a>. Se le encomend\u00f3 responder a la pregunta de un congresista sobre cu\u00e1nto dinero necesitar\u00eda una pareja jubilada al a\u00f1o para vivir. Hab\u00eda estudiado matem\u00e1ticas y estad\u00edstica.<\/a> en la universidad, y su investigaci\u00f3n sobre las necesidades de esa m\u00edtica pareja de jubilados dio lugar a m\u00e1s proyectos de investigaci\u00f3n (que, entre otras cosas, dieron como resultado la escala para el tama\u00f1o de la familia) y, finalmente, a la l\u00ednea oficial de pobreza que TODAV\u00cdA UTILIZAMOS hoy en d\u00eda. <\/p>\n\n\n\n La Sra. Orshansky analiz\u00f3 los datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (anteriormente hab\u00eda sido investigadora en el USDA y estaba familiarizada con los datos) y descubri\u00f3 que, en 1955, un hogar medio con tres o m\u00e1s personas gastaba aproximadamente un tercio de sus ingresos en alimentos, lo que significaba que alrededor de dos tercios de los ingresos se destinaban a todo lo dem\u00e1s. Si tomamos como base el costo de una dieta saludable y lo multiplicamos por tres, obtendremos una estimaci\u00f3n de la cantidad media necesaria para satisfacer las necesidades b\u00e1sicas. \u00bfRecuerdas las necesidades b\u00e1sicas de nuestra anterior discusi\u00f3n sobre la pobreza? Aqu\u00ed es donde vinculamos la idea de las necesidades b\u00e1sicas con una cantidad real en d\u00f3lares. <\/p>\n\n\n\n En ese momento, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) rastre\u00f3 un \u201cplan alimentario econ\u00f3mico<\/a>, que era la dieta m\u00e1s barata y con el m\u00ednimo valor nutricional. (Una vez m\u00e1s, aqu\u00ed vuelve a ser muy importante c\u00f3mo definimos las necesidades). Mollie tom\u00f3 esa cifra, la multiplic\u00f3 por tres y, \u00a1voil\u00e1!, estableci\u00f3 un umbral b\u00e1sico de pobreza. Este c\u00e1lculo sigue siendo la base de nuestra medici\u00f3n de la pobreza en la actualidad, con un revisi\u00f3n en 1969<\/a>\ny ajustes realizados para Haw\u00e1i y Alaska. <\/p>\n\n\n\n